Franchise starten · Formules

Franchiseformules in Nederland: het landschap in cijfers en typen

Geen ranglijst met namen, wel een kaart waarmee je zelf de weg vindt.

Door Gijs Bodenstaff · Bijgewerkt:

Nederland telde in peiljaar 2025 volgens de NFV 936 franchiseformules met samen 34.937 vestigingen en € 50,5 miljard omzet (excl. btw). Ongeveer 80% daarvan is mkb: formules met maximaal 50 vestigingen. Op deze pagina zie je hoe dat landschap is opgebouwd, welke typen formules er zijn, waar je ze vindt en welke pagina je daarna verder helpt.

Hoe ziet het landschap van franchiseketens in Nederland eruit?

Kijk naar drie getallen per sector: hoeveel formules, hoeveel vestigingen en hoeveel omzet. Samen vertellen ze hoe groot een gemiddelde keten is en hoeveel er per vestiging omgaat. Food heeft weinig formules maar de hoogste omzet. Dienstverlening heeft juist de meeste formules en de kleinste omzet per vestiging. Dat zegt iets over het werk: een supermarkt met 21,8 werkzame personen per vestiging is een ander bedrijf dan een dienst met 3,8.

Wil je weten wat elke sector in de praktijk van je vraagt, lees dan horeca, retail en dienstverlening vergeleken.

Franchiseformules in Nederland per sector, peiljaar 2025 (NFV; per vestiging berekend)
SectorFormulesVestigingenGem. vestigingen per formuleOmzet per vestiging
Detailhandel food1147.53666€ 2,91 mln
Detailhandel non-food1807.71343€ 1,75 mln
Horeca1574.22827€ 1,23 mln
Dienstverlening3759.72126€ 0,48 mln
Zorg382.20158€ 1,27 mln
Overig723.53849€ 0,68 mln
Totaal93634.93737€ 1,45 mln
Staafdiagram omzet van franchiseformules in Nederland per sector in 2025, food € 21,9 miljard en dienstverlening € 4,7 miljard
Omzet van franchiseformules per sector in 2025 in miljarden euro's excl. btw: food 21,9, non-food 13,5, horeca 5,2, dienstverlening 4,7, zorg 2,8, overig 2,4. Bron: NFV.

Welke soorten franchiseformules kom je tegen?

Naast de sector verschillen formules op omvang, leeftijd en wat ze verkopen. Die indeling is voor jouw keuze vaak belangrijker dan de branche. Een kleine, jonge dienstenformule vraagt een andere ondernemer dan een grote ketenwinkel met personeel.

Typen franchiseformules en wat ze voor jou betekenen
TypeKenmerkWat het voor jou betekentVraag die je stelt
Kleine mkb-formuleMaximaal 50 vestigingenKorte lijnen met de franchisegever, minder vaste structuurWie is mijn vaste aanspreekpunt na de opening?
Grote landelijke ketenSterk merk, veel vestigingenVeel bewezen werkwijze, weinig ruimte voor eigen keuzesWelke beslissingen neem ik zelf en welke niet?
Jonge formuleNog weinig vestigingen en weinig historieMeer kans op een goede regio, meer onzekerheidHoeveel vestigingen draaien langer dan drie jaar?
Gevestigde formuleJarenlang cijfers van vestigingenBeter te beoordelen, vaak hogere instapMag ik de cijfers van vergelijkbare vestigingen zien?
ProductformuleWinkel of horeca met voorraad en pandHogere investering, huurcontract, personeelWie tekent het huurcontract en voor hoe lang?
DienstenformuleWerk bij klanten of vanaf een klein kantoorLagere investering, jijzelf bent de capaciteitHoeveel klanten per week kan één persoon aan?

Lage instap of werken vanuit huis

Veel dienstenformules zijn klein te beginnen. Lees bij franchiseformules met een lage investering wat een kleine start echt kost, en bij franchiseformules die je thuis runt wat er praktisch bij komt kijken, van werkplek tot verzekering.

Horeca: groot in mensen

Horeca heeft per vestiging de meeste werkzame personen: 26,8 gemiddeld, berekend op NFV-cijfers. Wil je die kant op, lees dan eerst wat een horecafranchise beginnen betekent voor je werkweek en je personeelsplanning.

Waar vind je een overzicht van franchiseformules?

Er bestaat geen lijst die alle 936 formules volledig en actueel toont. Combineer daarom een paar bronnen en weet bij elke bron wat er niet in staat. Een beurs is handig om in één dag veel formules te spreken; de zustersite schrijft over de Nationale Franchise Beurs in Gorinchem.

Bronnen voor het vinden van franchiseformules, met hun beperking
BronWat je er vindtWaar je op let
Ledenlijst van de NFVFormules die lid zijn van de Nederlandse Franchise VerenigingNiet elke formule is lid; lidmaatschap is geen garantie voor jouw succes
FranchisebeursVeel formules op één plek, direct gesprekStandgesprekken zijn verkoop; noteer vragen en check ze achteraf
KvK-handelsregisterGegevens van de franchisegever als ondernemingJe ziet geen cijfers van vestigingen
Website van de formuleConcept, vaak een pagina voor nieuwe franchisenemersEigen presentatie, dus altijd positief
Google Bedrijfsprofielen van vestigingenReviews, reacties en hoe vestigingen zich lokaal tonenZegt iets over begeleiding, niet over winst
Formuleprofielen op Franchise-starten.nlProfielen opgesteld uit openbare informatie, aangevuld als de formule claimtNa claim aangevuld door de franchisegever zelf, dus altijd navragen

Beste, nieuwe of succesvolle franchiseformules: wat zeggen die labels?

Lijstjes met de beste franchiseformules zijn populair, maar ze meten zelden wat voor jou telt. Beste voor wie? Met welk budget, in welke regio, met hoeveel uren? Een fictief voorbeeld: Marieke uit Leeuwarden (38, ervaring in de kinderopvang) en Thomas uit Eindhoven (51, oud-verkoopleider) lezen hetzelfde lijstje. Marieke zoekt een zorg- of dienstenformule zonder pand. Thomas wil een winkel met personeel. Hetzelfde lijstje kan voor allebei verkeerd zijn.

Succes kun je wel meten, alleen niet met een label. Kijk naar het verloop van franchisenemers, naar de cijfers van vestigingen die je mag inzien, en naar hoe vestigingen online zichtbaar zijn. In onze Local SEO Benchmark 2026 was 40% van 500 Google Bedrijfsprofielen van franchiseketens volledig ingevuld. Vraag dus hoe een formule lokale marketing per vestiging regelt. De criteria om franchiseformules naast elkaar te leggen staan op een aparte pagina, met scorekaart.

Van overzicht naar shortlist: hoe ga je verder?

Het landschap kennen is stap één. Daarna maak je het klein. Werk deze drie vragen af voordat je formules gaat bellen.

  1. Past franchise bij je? Doe de korte franchise check.
  2. Welke formules werven nu actief in jouw regio? Zie franchiseformules met open regio's voor hoe je serieuze werving herkent.
  3. Welke drie passen aantoonbaar? Dat zoeken we samen uit met de franchise matching, gratis voor kandidaten.

Wil je de hele weg zien, van oriëntatie tot opening, gebruik dan alle stappen om een franchise te beginnen. Liever meteen iemand spreken? Vraag de korte intake aan.

Veelgestelde vragen over franchiseformules in Nederland

Hoeveel franchisevestigingen telt Nederland?
Volgens de NFV Franchise statistiek telde Nederland in peiljaar 2025 34.937 franchisevestigingen, verdeeld over 936 formules. Samen waren ze goed voor € 50,5 miljard omzet exclusief btw en 438.800 werkzame personen. Dienstverlening heeft de meeste vestigingen: 9.721. Zorg heeft er met 2.201 het minst.
Welke soorten franchiseformules bestaan er?
Je kunt formules indelen naar sector, maar ook naar omvang, leeftijd en wat ze verkopen. Er zijn kleine mkb-formules en grote landelijke ketens, jonge en gevestigde formules, en productformules met pand en voorraad tegenover dienstenformules waarbij je zelf de capaciteit bent. Die indeling bepaalt vaak meer over je werk dan de branche.
Is er een complete lijst van alle franchiseformules?
Nee, een volledige en actuele lijst bestaat niet. De ledenlijst van de NFV, franchisebeurzen, het KvK-handelsregister en websites van formules vullen elkaar aan. Elke bron heeft een beperking: niet elke formule is NFV-lid en een beurs of website is altijd presentatie. Combineer bronnen en check wat je leest in gesprekken.
Hoe groot is een gemiddelde franchiseketen in Nederland?
Gemiddeld heeft een formule ongeveer 37 vestigingen, berekend op NFV-cijfers. Dat verschilt sterk per sector: food komt uit op 66, dienstverlening en horeca op 26 en 27. Volgens de NFV is ongeveer 80% van de formules mkb, met maximaal 50 vestigingen. De meeste ketens zijn dus kleiner dan je denkt.
Is een NFV-lidmaatschap een keurmerk voor een formule?
Zie het als een signaal, niet als garantie. Een lidmaatschap zegt iets over betrokkenheid bij de branche, maar niets over de cijfers van vestigingen of hoe goed de formule bij jou past. Formules die geen lid zijn, kunnen ook goed zijn. Beoordeel elke formule op cijfers, gesprekken met franchisenemers en het informatiepakket.
Waarom noemt Franchise-starten.nl geen namen van formules?
Omdat een naam zonder jouw situatie weinig zegt en een ranglijst al snel reclame wordt. We geven criteria waarmee je zelf vergelijkt. Na een intake krijg je wel een shortlist van maximaal drie formules die aantoonbaar bij je passen, met onderbouwing. Namen delen we dan alleen in overleg met de formules zelf.
Welke sector heeft de hoogste omzet per vestiging?
Detailhandel food, met gemiddeld € 2,91 miljoen per vestiging, berekend op NFV-cijfers over 2025. Non-food volgt met € 1,75 miljoen. Dienstverlening heeft met € 0,48 miljoen de laagste omzet per vestiging. Let op: omzet is geen winst. Een hoge omzet gaat vaak samen met veel personeel, voorraad en huur.
Hoe herken je een jonge formule en wat betekent dat?
Een jonge formule heeft weinig vestigingen en nog weinig jaren met cijfers. Je hebt vaak meer keus in regio's en meer invloed, maar minder bewijs dat het concept overal werkt. Vraag hoeveel vestigingen langer dan drie jaar draaien en of de franchisegever het concept eerst zelf heeft uitgeprobeerd in een eigen vestiging.
Hoe gebruik ik Google Bedrijfsprofielen om formules te vergelijken?
Zoek vijf vestigingen van een formule op in Google Maps. Kijk of de profielen volledig zijn, of er foto's staan en of er op reviews wordt gereageerd. In onze benchmark van 500 profielen van 100 ketens reageerden maar 6 ketens binnen 24 uur op reviews. Het laat zien hoe serieus lokale begeleiding is.
Moet ik eerst een sector kiezen of eerst een formule?
Begin bij jezelf, dan de sector, dan de formule. Je budget, je uren en je ervaring sluiten al veel sectoren uit. Binnen de sectoren die overblijven vergelijk je formules met een scorekaart. Wie andersom begint, raakt snel verliefd op een merk dat niet past bij zijn geld of werkritme.

Bronnen

Portret van Gijs Bodenstaff

Gijs Bodenstaff
Franchise marketeer, Local SEO- en GEO-specialist, auteur

Wil je van 936 formules naar drie die echt passen? Vraag een gratis matchgesprek aan.